Štruklj so ena najbolj prepoznavnih jedi slovenske kulinarične dediščine, ki nikoli ne razočara.
V naši kuhinji odlične štruklje tokrat pripravlja Jožica Verček s Trške gore, ki prisega na preverjen domač recept.
Njeni štruklji so sirovi, najprej skuhani, nato pa še popečeni z mlekom, kar jim da posebno mehkobo in poln okus. Ob njih se na mizi znajde še prav posebna krompirjeva solata, ki lepo dopolni jed.
Dolenjski štruklji, kot jih pripravlja Jožica Veršek.
Jožici družbo dela naš navihani Lovro Prešiček, navdušeni in radovedni kuharski pomočnik.
Slovenske kuharice so na sporedu vsak ponedeljek ob 20. uri, ponovitev ob sredah ob 18. uri, samo na TV Veseljak Golica.
Če poznate kuharico ali kuharja z značilno jedjo iz vašega kraja – ali pa ste to vi sami – pišite na kuharice@veseljak.si.