Pevka Tanja Žagar rada pove, da se jo da ujeti na dobro sladico. Peče pa zelo rada tudi sama. Oboževalcem je zaupala recept za njeno najljubšo jabolčno pit0:
Testo: 100g masla, 150g bele moke, 40g sladkorja, 1rumenjak, 1žlička pecilnega praška.
Nadev: 2 jabolki, cimet v prahu, sladkor.
Preliv: 1rumenjak,1vanilijev sladkor, 180g kisle smetane, 40g sladkorja, sneg iz 2 beljakov.
Za testo zmešamo rumenjak s sladkorjem, dodamo raztopljeno maslo in nato še moko s pecilnim. Testo pregnetemo in enakomerno razporedimo po tortnem modelu. Posujemo ga z nadevom iz jabolk in pečemo 10-15 min pri 190 stopinjah. Nato ga prelijemo s prelivom in pečemo še 10-15 min. Preliv pa naredimo tako,da stepemo sneg,rumenjak zmešamo s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem, dodamo kislo smetano in nazadnje še sneg. Za še večji užitek dodamo še kakšno kepico vanilijevega sladoleda in smetano. Dober tek vam želi Tanja Žagar!:)
